新宿・大久保エリアの新しいホテルに、横浜生まれのコーヒー店が入る。カフェ＆ロースタリー「UNI COFFEE ROASTERY（ユニコーヒーロースタリー）」は2026年10月29日（木）、新宿区百人町の「シタディーンノース新宿東京」1階に新店舗を開いた。ホテルの宿泊客だけでなく、近くに住む人や街歩きの途中の人も立ち寄れる。
百人町の「パッチワーク」をまとうホテルの1階に
シタディーンノース新宿東京は10月28日（水）に開業した、シンガポールのアスコットが手がけるホテル＆サービスレジデンス。シタディーンとしては国内4軒目で、短い滞在から中長期の滞在まで受け入れる。
ホテルのインテリアのテーマは「パッチワーク」。さまざまな文化や人々が重なり合って形づくられてきた百人町の街並みに着想を得たという。カフェもこの空間の一部として、定番メニューに加えて店舗限定の品をそろえる。
大久保の街から生まれた限定ラテと、東京らしいアフォガート
限定のスペシャルティコーヒーは産地の異なる3種類で、各980円（税込）。ハンドドリップとエアロプレスから淹れ方を選べる。
「ジンジャーブレッドラテ」（720円・税込、Mサイズのみ、HOT／ICE）は、多文化が交わる新宿・大久保の街をイメージした一杯。ジンジャーの辛みとスパイスの香りをエスプレッソとミルクに合わせた。甘いものなら「抹茶桜アフォガート」（980円・税込）。桜色のゼリーにバニラアイスを重ね、濃い抹茶ソースを注ぐ。
11時から15時はランチプレートもある。十五穀パンにスモークサーモン、ワカモレ、スクランブルエッグをのせた「オープンサンドプレート」（1,880円・税込）と、キヌアやミックスビーンズ、フムスを盛り合わせた「デリ＆グレインズプレート」（1,680円・税込）の2種類だ。
宿泊しなくても使える朝食ビュッフェ
朝7時から10時までは、ホテルの「パッチワーク」の考え方から生まれた朝食ビュッフェを出す。多彩な食文化の料理を自由に組み合わせる形式で、宿泊客以外も利用できる。新宿で朝の打ち合わせをする日や、早い時間から動きたい日の選択肢になりそうだ。
店舗情報
- 店名：UNI COFFEE ROASTERY シタディーンノース新宿東京
- オープン日：2026年10月29日（木）
- 場所：シタディーンノース新宿東京 1階（東京都新宿区百人町2-27-7）
- 営業時間：朝食ビュッフェ 7:00〜10:00（L.O. 9:30）、カフェ 10:00〜20:00（10:00〜10:30はドリンクのみ）
- 主な限定メニュー：スペシャルティコーヒー 各980円、ジンジャーブレッドラテ 720円、抹茶桜アフォガート 980円、ランチプレート 1,680円〜（11:00〜15:00、いずれも税込）
- 公式サイト：https://unicoffeeroastery.jp/
dot ポイント
- 朝食ビュッフェは宿泊客以外も入れる。カフェ営業は夜20時までなので、仕事帰りの一杯にも使える
- 百人町・大久保かいわいの街歩きの合間に、座って休める場所として覚えておきたい
