1899年に日本で初めてビヤホールが生まれた銀座に、ヱビスと黒ラベルの新しい店がそろって開いた。サッポロビールは、グループのサッポロライオンが運営する銀座ライオンビル（中央区銀座7丁目）の4階に、「YEBISU BEER HALL TOKYO」と「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」を2026年10月27日（火）にオープンした。
YEBISU BEER HALL TOKYOは季節の料理とヱビスのコース
「YEBISU BEER HALL TOKYO」は、ビヤホールの楽しさを今のライフスタイルに合わせて見せる店。季節の素材を使った全7品の料理と、ヱビスビール、ヱビス プレミアムブラック、琥珀ヱビス プレミアムアンバー、ヱビス プレミアムエール、期間限定品などを合わせる。
ヱビスは、1899年当時のビヤホールで使われたタンブラーを今風に作り直した店のオリジナルで出す。スタッフが店内を回って料理や食材を紹介し、ビヤホールらしい一体感をつくるという。コースは1名8,800円（税込）で、席だけの予約もできる。席数は89席。
開業を記念して、来店した先着1,899名に国産間伐材のオリジナル木製コースターを贈るほか、先着2,700名が少しずつ手を加えて1枚の作品を仕上げるモザイクアートの企画も行う。完成した作品は店内に飾る予定だ。
BEER AJITOはグラスと注ぎ方を選ぶ会員制バー
同じフロアの「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」は、CLUB黒ラベル会員向けの会員制ビヤバー。形や素材の違う数十種類のグラスから好みの1脚を選び、「ザ・パーフェクト黒ラベル」「ファースト」「ハイブリッド」と店オリジナルの「ツイン」の4種類の注ぎ方で味わいの違いを試せる。予約するのは会員である必要があるが、同行者は会員でなくても利用できる。
店舗情報
YEBISU BEER HALL TOKYO
- 開業日：2026年10月27日（火）
- 場所：銀座ライオンビル4階（東京都中央区銀座7-9-20）
- 営業時間：月〜木曜17:00〜22:00、金曜17:00〜22:30、土曜15:00〜22:30、日曜15:00〜22:00
- 席数：89席
- 料金：ヱビスと季節の料理のコース 1名8,800円（税込）。席のみの予約も可
- 予約：予約サイトから
サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO
- 場所：銀座ライオンビル4階（東京都中央区銀座7-9-20）
- 営業時間：月〜木曜・日曜17:00〜22:00、金・土曜17:00〜22:30
- 席数：31席（個室は順次オープン）
- 料金：黒ラベル4種の注ぎ分け 各1,000円、チャージ1名1,000円（いずれも税込）
- 利用対象：CLUB黒ラベル会員（同行者は会員でなくても可）。CLUB黒ラベル内の専用ページから予約
dot ポイント
- 平日は2店とも17時から。銀座での仕事帰りの1杯に寄りやすい
- 土日のYEBISU BEER HALL TOKYOは15時から開いていて、買い物のあとの昼飲みにも使える
