銀座の街並みを見下ろす高層階で、冬のいちごを味わう午後はいかが。三井ガーデンホテル銀座プレミア（中央区銀座8丁目）は、16階のレストラン「RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-（リストランテ エボルタ イル チェーロ）」で、2026年11月11日（水）から2027年1月12日（火）までウィンターアフタヌーンティーを提供する。
スイーツはいちご尽くし
主役は甘酸っぱいいちご。いちごのロールケーキ、いちごのショートケーキ、いちごヨーグルトムース ベリーソース、いちごとオレンジのマリネと、いちごをさまざまな形で楽しめる。ほかにカヌレ、バニラマカロン、生チョコのタルトも並ぶ。最初の一品は、いちごのスプーマをのせたフルーツのスープだ。
スコーンはチーズクリームを添えたアールグレイスコーンと、チョコソースのチョコチップスコーンの2種類。
セイボリーに和牛と蝦夷鹿
甘いものだけで終わらないのがこのアフタヌーンティーの特徴だ。セイボリーには和牛の煮込みグラタンや蝦夷鹿のテリーヌのほか、クロワッサンサンドウィッチ、ポレンタとほうれん草のズッパ、サーモンとカボチャのキッシュ、アランチーニがそろう。
ドリンクはフリーフローで、コーヒーやカプチーノ、ダージリンやアールグレイ、上煎茶、ほうじ茶、ハーブティーなどから選べる。メニューは仕入れ状況で変わる場合がある。1日20名限定なので、予約は早めがよさそうだ。
夜は16階のバーで冬のカクテルを
同じ16階のバー「Cocktail KARIN」では、同じ期間に冬のシーズナルカクテル3種を出す。栗とカルバドスを使った「マロン・ド・ノルマンディ」3,300円、「抹茶ラテ アロマローズ」2,750円、グアテマララムと巨峰の「熟成ラムと巨峰のフローズン」3,080円（いずれも税込）。営業は17:00〜26:00（最終入店25:30）だ。
概要
- 内容：ウィンターアフタヌーンティー（コース＋カフェフリー）
- 提供期間：2026年11月11日（水）〜2027年1月12日（火）
- 提供時間：14:30〜16:00
- 料金：4,950円（税込）
- 定員：1日20名限定（事前予約制）
- 会場：三井ガーデンホテル銀座プレミア 16階「RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-」（東京都中央区銀座8-13-1）
- 予約・問い合わせ：https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-premier/restaurant/
- シーズナルカクテル：同期間、16階「Cocktail KARIN」17:00〜26:00（最終入店25:30）
dot ポイント
- 予約は必須で1日20名まで。クリスマスや年末年始の週末は早めに枠を押さえたい
- 昼はアフタヌーンティー、夜は同じ16階のバーで冬のカクテルと、銀座での1日を高層階で締めくくる過ごし方もできる
