東京プリンスホテルで牡蠣・蟹・河豚の「冬のご褒美フェア」、5店で12月1日から

芝公園のホテルで、冬の海の幸をそろえたフェアが始まる。東京プリンスホテル（港区芝公園）は2026年12月1日（火）から2027年3月12日（金）まで、館内5つのレストラン・バーで「冬のご褒美フェア」を開く。主役は牡蠣、蟹、河豚。ブッフェからコース、バーのカクテルまで、それぞれの店が冬向けのメニューを用意する。

ブッフェは広島県産の牡蠣が主役

3階「ブッフェダイニング ポルト」は、広島県産の牡蠣を中心に組み立てる。ディナー限定でスチーム牡蠣や牡蠣フライ、ボイル蟹が並び、牡蠣の炊き込みご飯なども出る。ランチでもあんこう鍋やローストビーフを楽しめる。

料金はランチが12月中6,500円、1月6日（水）以降は平日5,500円・土休日6,500円。ディナーは12月1日（火）〜10日（木）と26日（土）〜30日（水）が8,500円、1月6日以降は平日7,500円・土休日8,500円。クリスマスを含む12月11日〜25日と年末年始（12月31日〜1月5日）はフェアの対象外になる。

中国料理は上海蟹味噌のフカヒレ、和食は蟹と博多和牛のすき焼き

1階「中国料理 満楼日園」のコース「富貴桜～サイネリア～」（15,000円）は、店のスペシャリテであるフカヒレの姿煮込みに上海蟹の味噌を合わせた一皿が目玉。伊勢海老のピリ辛甘酢醤油ソース、金目鯛のXO辣醤蒸しも入る。

1階「和食 清水」の「清水会席～冬の旬味～」（16,000円）では、たらば蟹と博多和牛を一緒に味わうすき焼きを、柚子胡椒を添えて出す。ふぐとずわい蟹の天ぷらもある。両店ともこのメニュー内容は2027年1月31日（日）まで。

このほか、1階「ティーサロン ピカケ」は赤ワイン香るビーフシチュー、「メインバー ウインザー」は柚子を使った2種のカクテル「月灯-TSUKIAKARI-」「雪灯-YUKIAKARI-」を用意する。食事のあとにバーで一杯、という過ごし方もできる。

フェア概要

• 名称：冬のご褒美フェア
• 期間：2026年12月1日（火）〜2027年3月12日（金）（店舗ごとに除外日あり）
• 実施店舗：ブッフェダイニング ポルト（3階）、中国料理 満楼日園（1階）、和食 清水（1階）、ティーサロン ピカケ（1階）、メインバー ウインザー（1階）
• ポルト：ランチ5,500円〜6,500円、ディナー7,500円〜8,500円（期間・曜日で異なる）
• 満楼日園：ディナー「富貴桜～サイネリア～」1名15,000円
• 清水：ディナー「清水会席～冬の旬味～」1名16,000円
• ※料金は税込、別途サービス料13％。仕入れ状況でメニューが変わることがある
• 場所：東京プリンスホテル（東京都港区芝公園3-3-1）
• 予約・問い合わせ：レストラン予約 03-3432-1140（10:00〜17:00）
• 公式サイト：https://www.princehotels.co.jp/tokyo/restaurant/contents/winter/